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冰爽大冷面的做法

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冰爽大冷面

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天气太热，还是想吃凉爽的食物，大冷面是最好的选择。

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1克
5克
113克

75
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白冷面 500克

、

海鲜酱油一勺

、

白糖 100克

、

黄瓜半根

、

陈醋两勺

、

白醋 80克

、

香菜适量

、

白煮蛋 2个

、

西红柿一个

、

辣椒粉适量

、

韩式辣酱适量

、

盐 1克

、

酱牛肉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将汤，酱油，盐放入锅中，加40克水煮开。晾凉后加入醋和辣椒粉。放冰箱冷藏。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋煮熟晾凉。
步骤3/6 点击查看大图
黄瓜切丝，西虹柿切片
步骤4/6 点击查看大图
冷面提前泡一宿，水来放入烫一分钟捞出。
步骤5/6 点击查看大图
反复用冰水洗凉。
最后一步点击查看大图
所有食材入碗，放上辣酱拌匀食用。

小贴士

放西瓜也很好吃。没有辣白菜可以直接放辣白菜酱或韩式辣酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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