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丝瓜鲜虾盅的做法

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丝瓜鲜虾盅

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炎炎夏日，吃啥都没什么胃口，今天做一款清甜又营养的丝瓜虾盅，好吃又开胃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

鲜虾 15个

、

蒜半个

、

蚝油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
丝瓜去皮切段。
步骤3/12 点击查看大图
挖出里面的肉，记得不要挖穿。
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用小刀切个形状。
步骤5/12 点击查看大图
鲜虾去头剥壳。
步骤6/12 点击查看大图
放入丝瓜里。
步骤7/12 点击查看大图
隔水开蒸。
步骤8/12 点击查看大图
中大火8分钟，焖两分钟。
步骤9/12 点击查看大图
蒸出来的水留着备用。
步骤10/12 点击查看大图
锅中热油放入蒜蓉爆香。
步骤11/12 点击查看大图
倒入蒸出来的水，加适量蚝油和酱油煮开即可。
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淋上蒜蓉汁，开吃！清甜又鲜嫩，赶紧做起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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