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迷你小披萨的做法

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迷你小披萨

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饺子相信大家经常会吃的，每次吃剩的饺子皮怎么办呢？再去买肉弄馅继续做饺子吗？其实不用那么麻烦，只要花点小心思，饺子皮也能做出新花样，最重要的是快捷简单又美味健康。简直是懒人必备。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 9张

、

甜玉米半根

、

胡萝卜半根

、

火腿三片

、

鲜虾 9个

、

番茄酱适量

、

马苏里拉芝士适量

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
甜玉米用小刀剥玉米粒洗净。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜削皮洗净切小丁。
步骤3/10 点击查看大图
鲜虾去剥壳去虾肠虾线加一勺料酒腌制一下。
步骤4/10 点击查看大图
火腿切小丁。
步骤5/10 点击查看大图
取一小锅放入适量清水煮开，放入鲜虾，胡萝卜丁和甜玉米粒焯水捞起沥干水分。
步骤6/10 点击查看大图
饺子皮摆放在垫了油纸的烤盘上，均匀的刷上番茄酱。
步骤7/10 点击查看大图
将适量的胡萝卜丁，甜玉米粒和火腿丁放在饺子皮上。
步骤8/10 点击查看大图
每个饺子皮放上一个焯过水的虾，再撒上适量马苏里拉芝士碎。
步骤9/10 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中，中层上下火180度烤十二分钟左右即可。
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饼底酥脆饼馅香甜美味的快手迷你小披萨，非常适合快节奏的上班一族。

小贴士

1、配菜可以根据自己喜好选择自己喜欢的比如洋葱，甜椒之类的，但是尽量别选择那些容易出水的蔬菜，不然饼底就会软塌塌的，不会酥脆。 2、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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