麻婆豆腐
人懒,不想拿起菜锅 于是高压锅上场了……
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步骤1/11
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豆腐切块后要洗几次,这样豆腐味会淡点。香葱洗净切末备用,海底捞小龙虾调料一包。
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洗净后预留点水在锅里,不用太多
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葱花出锅后撒上
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步骤4/11
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半袋调料倒进去,这会有点麻辣感,如果对辣椒接受程度不是很腻害的,可以减少点,但味会淡,可能要添加点盐入味。
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调料
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高压锅扭到10 分钟足矣
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步骤7/11
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出锅
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豆腐已入味,卖相也好看
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步骤9/11
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撒葱花,葱花先撒一半哦,然后饭勺舀起豆腐入盘后,再撒点起到点缀效果
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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是不是还不错!既不要你炒它,也不要你放调味品、只需切块、洗下、撒个葱花、该追剧也好,洗个衣服也好,都不耽误。10分钟的空隙、你还可以蒸个米饭、这样豆腐熟了、米饭也该跳闸了,可以享受晚餐了。第一次实验品 完美!
懒人菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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