豆角焖饭
在妈妈身边,只要跟老妈说想吃豆角焖饭,妈妈就会用柴火来烧,那味道我一直烧不出来,因为那是爱❤️。
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步骤1/11
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肉剁碎
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步骤2/11
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豆角切丁
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步骤3/11
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同时淘米煮饭,我煮的是3人的量
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步骤4/11
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锅中热油,放入肉末翻炒变色
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步骤5/11
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加入豆角,翻炒
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步骤6/11
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豆角变软,变色,加入少许生抽
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步骤7/11
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加入少许盐
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步骤8/11
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翻炒30秒,即可出锅因为炒太熟了,放入饭中,就会太烂了,生生的最好。
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步骤9/11
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这时,米饭刚好开始冒泡,倒入烧好的豆角,铺平,盖上锅盖,就可以追剧去了,等待就可以了。
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步骤10/11
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香喷喷的豆角饭可以开吃了
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最后一步
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我今晚又一次吃撑了,每次做豆角饭,都会多吃一碗。哈哈
1.喜欢吃辣的,可以在肉末中加入剁椒,大蒜末,味道会更好
2.不要放太咸了,因为这是饭菜一起吃,不然吃完饭,就要猛喝水了。
3.饭硬一点会更好,我因为小孩要吃,饭煮得稍微软一些
4.倒入豆角到电饭锅中,记得用筷子擦入米饭中,多弄几个透气的孔,防止夹生。
5.欢迎大家指点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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