猪肉牙签牛肉,用一个烤箱就可以办到
夏天怎么能缺少下酒的菜。用普通的猪后腚肉,通过烤箱的烹饪,竟然让普通的猪肉做的牙签肉变成牛肉风味的。而且不需要多余的油脂,减肥的同学吃起来也无负担啊!
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步骤1/7
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将猪腚肉切成1厘米左右的肉丁
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步骤2/7
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撒上盐、蚝油、生抽、油辣椒、白胡椒面搅拌均匀,放在冰箱里面腌制1个小时。
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步骤3/7
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再串上牙签,整齐的摆放。一定要整齐摆放,不能有压着的。压着的会影响最后成品的口感。
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步骤4/7
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烤箱180度20分钟!打击的烤箱温度会有所区别,切的肉都大小也会有区别,所以一定要观察一下肉的状态
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步骤5/7
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20分钟之后,原本在肉丁上的油花也被烤出来了。
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步骤6/7
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重新撒上海椒面、花椒面、孜然粉就可以啦
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最后一步
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简单又美味,值得被拥有哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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