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意大利冰淇淋gelato的做法

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意大利冰淇淋gelato

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炎炎夏日，家里的小宝贝特别爱冰淇淋，为父就来做一道冰爽可口的gelato，清凉一夏

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油一瓶

、

炼乳适量

、

蓝莓适量

、

小饼干若干

、

柠檬一个

、

巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淡奶油一瓶倒入容器
步骤2/9 点击查看大图
倒入炼乳，事后证明太多了太甜，不用一整罐
步骤3/9 点击查看大图
使用机器打发
步骤4/9 点击查看大图
蓝莓捏碎，也可以用别的水果
步骤5/9 点击查看大图
小饼干掰成小段加入增加丰富口感
步骤6/9 点击查看大图
捏碎的蓝莓拌入
步骤7/9 点击查看大图
柠檬切开，柠檬汁挤入，也可以擦点柠檬皮进去
步骤8/9 点击查看大图
保鲜膜盖好放进冰箱冷冻五六个小时
最后一步点击查看大图
最后淋上一些巧克力酱，润一下，口感非常好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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