蚝油生菜
站在食物链顶端的我们，大鱼大肉后也得吃点青菜，以保持营养的平衡。 除去黄瓜，生菜大概是我在蔬菜中首选，喜欢它有点儿脆脆口感，稍微加工一下，依然保持脆嫩的颜色，而且一次真的可以吃掉一大盘子，满足一天的蔬菜需求量。 更重要的是，它做起来实在很简单。
-
步骤1/8
点击查看大图
将需要的食材准备好，蚝油，生抽和糖混合在一个容器中，家里如果有葱油，吃起来味道就更好，如果没有，使用普通的油就可以了。
-
步骤2/8
点击查看大图
生菜对半剖开，洗净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜瓣去皮，切成细沫备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
将油上锅，放入蒜沫，煎至蒜沫微微发黄后关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。
-
步骤6/8
点击查看大图
做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘。生菜一定不要在开水中停留太长时间，基本上是烫一下就可以捞出，否则叶片会发黄。
-
步骤7/8
点击查看大图
把混合好的油料汁倒在烫好的生菜上就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
可以开动了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-17
蚝油生菜的相关分类
蚝油生菜的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25457719人看过 -
超美味的油焖大虾
21648035人看过 -
红烧茄子
71364833人看过 -
红烧排骨
29878580人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3090626人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32480513人看过 -
白灼罗马生菜
65383人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1740011人看过 -
醋溜白菜
6944144人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26782726人看过 -
土豆炖牛肉
21497680人看过 -
地三鲜
35089594人看过
