绿豆蛙寿司
炎热的夏天如果觉得食欲不佳,试试来一份爽口又可爱的绿豆蛙寿司吧。
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步骤1/13
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准备适量米饭。
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步骤2/13
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加入适量寿司醋拌匀。
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步骤3/13
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取一张寿司海苔放在卷帘上。
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步骤4/13
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平铺上适量米饭。
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步骤5/13
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在一端放上一根黄瓜。
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步骤6/13
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慢慢卷起来。
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步骤7/13
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切成均匀大小的段。
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步骤8/13
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用圆形模具在芝士片上压出小圆片。
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步骤9/13
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摆在寿司上做青蛙的眼睛。
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步骤10/13
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用海苔压花器压出海苔表情。
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步骤11/13
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用镊子辅助给小青蛙装上海苔表情。
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步骤12/13
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用吸管压出较小的原片做红脸蛋。
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最后一步
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红脸蛋摆在脸蛋两边黄瓜和米饭交界的位置。
1.寿司醋可以买,也可以自己配置,白醋:白砂糖:盐=3:2:0.4。
2.黄瓜不要选太粗的,稍细一点的。
3.切寿司的刀抹点水更好切。
4.表情可以自由发挥。
5.红脸蛋可以用火腿片,也可以用番茄酱点上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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