牛肉豌豆酱
冰箱里还有一小块牛肉,炒牛肉丝好像有点难,一不小心就炒老了,那就做点牛肉酱吧
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好相关食材
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉切成丁,用料酒生抽腌制二十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱豆腐干切成丁备用
-
步骤4/11
点击查看大图
起油锅(不喜欢很油的酱,所以只比平时炒菜多放一点油)先把生姜洋葱炒香
-
步骤5/11
点击查看大图
放入牛肉粒翻炒,加点料酒
-
步骤6/11
点击查看大图
放入豆腐干丁 继续翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
牛肉全部变色了,再放入豌豆,炒几下
-
步骤8/11
点击查看大图
再放入黄豆酱,继续翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加入开水,没过所有食材
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开后小火慢熬,要时不时地翻炒一下,熬至水剩下一半,关火
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的牛肉酱,可以拌面,拌饭,味道好极了!
不喜欢吃辣得,所以没有放辣椒,喜欢吃辣的可以放点干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
牛肉酱的相关分类
牛肉酱的相关推荐
-
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
252124人看过 -
#营养小食光#自制猪肉炸酱
604031人看过 -
自制辣椒酱
5615598人看过 -
#美味开学季#清炒菱角
155837人看过 -
辣椒炒牛肉
93039人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3055403人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
303989人看过 -
【香菇肉馅锅贴2款】薄皮闭口水煎版&厚皮开口脆底版
755420人看过 -
#米饭最强CP#超下饭无水无油的焖锅大虾
129024人看过 -
美食台|锅包肉,酸甜酥嫩有妙方
6471110人看过 -
无水基围虾
39019人看过 -
奶香玉米糊
878942人看过