培根、牛肉火腿西多士
港式西多士，最初被诱惑的是一口西多士，还有芒果、香蕉各种版的，甜甜的，奶香浓郁，想着都很有满足感！但是我家女汉子超喜欢吃肉，最后就成了这样培根➕火腿的组合，也成了她的早餐最爱。有主食、有鸡蛋、有肉，外酥里香，营养也很丰富的噢！
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步骤1/14
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吐司2片，切掉四边。
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步骤2/14
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鸡蛋1个，1片牛肉火腿和1片培根。
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步骤3/14
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牛肉和培根切成比吐司稍小的尺寸，边角切成条留着炒好摆盘用。
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步骤4/14
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碗里打入鸡蛋，搅拌均匀备用。
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步骤5/14
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2小块黄油，分成2次用。
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步骤6/14
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平底锅放入黄油，小火融化1小块。
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步骤7/14
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切好的火腿片和培根片两面煎一下（煎过的培根和火腿当馅，吃起来会更香），剩下的油煎好条状的边角余料
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步骤8/14
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铺到一片吐司上，再盖上另一片，四边稍稍压紧
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步骤9/14
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组合好的吐司浸满蛋液，时间3-5秒
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步骤10/14
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侧边的四个面也要蘸满噢
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步骤11/14
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融化另一块黄油，放入浸满蛋液的吐司
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步骤12/14
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中小火煎至六面金黄（侧着的四面也要煎到）
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步骤13/14
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取出煎好的西多士，切好摆盘（怎么切各自发挥）
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最后一步
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最后放上煎好的肉肉，开吃！外酥里香，营养丰富，幸福满满
没有黄油可以用其他植物油代替，只是黄油会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-17
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