【奶香包】包子基Teemo
闺蜜的柯基 -Teemo 金金喜欢的狗子之一 这一笼也是根据她的画捏的 当然～也有主人的意见 于是出现了好几种风格
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步骤1/15
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先将中筋面粉和细砂糖搅拌均匀
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步骤2/15
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酵母先用10g温水醒一下
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步骤3/15
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酵母水倒入面粉中搅拌均匀
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步骤4/15
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将紫薯泥倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状
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步骤5/15
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将面团取出放在硅胶垫上 反复揉搓至表面光滑
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步骤6/15
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发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
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步骤7/15
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取出面团排气揉匀 2个10g面团分别加入草莓粉和竹炭粉 留一团45g的白色面团 剩余的面团加入可可粉揉圆 分成10份
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步骤8/15
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取一个面团擀成中间厚四边薄的皮
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步骤9/15
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收口 捏紧 拉掉多余的面团
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步骤10/15
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做2个耳朵
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步骤11/15
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把耳朵放在下面压紧
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步骤12/15
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白色面团做胡子，黑色面团做五官，红色面团做腮红
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步骤13/15
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最后再粘2个小爪子
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步骤14/15
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还做了个戴假头套的
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最后一步
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大火蒸15分钟闷2分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-17
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