烙软饼
夏天太热，我就自己在家烙饼，做点酸辣土豆丝，烧个汤。又方便，太干的东西夏天吃不下。
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步骤1/8
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面粉加适量的水，调成较稀的面团。
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步骤2/8
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加入三个鸡蛋（根据面的量酌情添加）再加一些白胡椒粉和少量的盐）
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步骤3/8
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调开，我自己觉得面有点少，又加了一些。
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步骤4/8
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把面糊不停的搅，一直到面比较筋道才停，这样搅出的面口感比较好。
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步骤5/8
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把搅好的面调入一杯凉水，搅拌成稀一点的糊。搅匀就可以开始煎了
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步骤6/8
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锅热好，倒入一勺面糊，均匀的铺在锅面。
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步骤7/8
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可以加一些葱花再翻面（大家还可以再面糊里加自己喜欢的蔬菜，按自己口味咯）
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最后一步
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这样就出锅啦，很容易掌握噢。你也试试吧。^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-13
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