宜宾把把烧:烤黄瓜片
这个没有辣椒的烤黄瓜片,和街头的把把烧有些出入,在家里吃,给孩子做着吃,木放辣椒。需要辣椒的小伙伴可以参照我这个系列的其他菜谱失礼。 四川把把烧系列是夏天必备,夏天吃不下什么东西,但是烧烤是必须的。烧烤有荤有素,这说烧烤不一样呢!合理搭配合理选择,烧烤也是很快乐的。
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步骤1/7
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一根黄瓜,清洗干净。
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步骤2/7
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烤黄瓜片还是要让黄瓜的皮保留,因为黄瓜很多烤软,所以尽量保留。
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步骤3/7
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用竹签给黄瓜片穿起来
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步骤4/7
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黄瓜刷一层薄薄的油,烤盘放锡纸
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步骤5/7
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烤箱190度5分钟。
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步骤6/7
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烤箱五分钟之后取出,用盐、孜然、花椒面混合
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最后一步
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再把黄瓜片放到烤箱里面再烤5分钟取出就可以啦!没来得及给孩子拍吃香香的照片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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