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啤酒焖红蟹鱼

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月色家的小厨房

红蟹鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质，对补铁有益，鱼含钙多，多吃可预防骨质疏松症。红蟹鱼含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增加智力，控制脑细胞的退化，并且有抗衰老的功效，用啤酒炖着吃，风味浓郁独特，下饭又下酒，而且营养丰富……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
红蟹鱼 4条
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
姜 3片
、
葱 少许
、
啤酒 1瓶
、
花椒 1克
、
八角 2瓣
、
生抽 10克
、
白砂糖 5克
、
料酒 10克
、
盐 适量
、
鸡精 1克
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

不喜欢吃辣的，可以忽略不放辣椒哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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