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莜面饨饨的做法

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莜面饨饨

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吃不腻的莜面！

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

莜面 200g

、

土豆 250g

、

香菜 2棵

、

盐 1小勺

、

香油 2汤勺

、

芹菜叶/苦菜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莜面加水，和好后放置醒面。
步骤2/6 点击查看大图
约十分钟后拿出擀开。
步骤3/6 点击查看大图
将配菜铺在莜面上。配菜包括土豆丝和苦菜/芹菜叶碎。
步骤4/6 点击查看大图
卷起来。
步骤5/6 点击查看大图
切成段。
最后一步点击查看大图
摆入笼中，蒸大约十分钟。蘸酱油+芝麻香油+醋料开吃！

小贴士

配菜可根据喜好自行选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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