【咸蛋黄豆腐羹】豆腐烧得好,蛋要用得妙!
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咸蛋黄入菜,可以起到画龙点睛的作用,提升菜品颜值和口感,就像今天这道咸蛋黄豆腐羹,搭配家常豆腐简单炖煮,汤汁浓郁,咸香鲜美,用来拌饭呼呼就是一大碗!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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绢豆腐横竖划上几刀,分成小块;
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步骤2/5
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蟹肉棒切滚刀块,胡萝卜切丁,新鲜豌豆去壳;
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步骤3/5
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烧一锅沸水,加点食用油,下胡萝卜和豌豆汆烫一下;
步骤4/5
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发布于 2019-07-16
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