韩式辣酱烤五花肉
每次去吃韩式烤肉都让我很心疼。今天在家自己做,没有负担随便烤。
-
步骤1/9
点击查看大图
家庭做法,因为我们家里不可能专门买一个肉料切割机,也不可能为了吃一次烤肉非常多五花肉来冷冻,所以家常小技能。将五花肉洗干净之后找一个方形的容器,让五花肉在冰箱冷藏一个小时之后,这样方便定型好切。
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉切这么厚,我这个做法叫厚切五花肉烤法。
-
步骤3/9
点击查看大图
放入味淋、韩式辣酱、清酒、盐、白糖。
-
步骤4/9
点击查看大图
给五花肉做个马杀鸡。放入冰箱冷藏腌制1个小时。
-
步骤5/9
点击查看大图
烤盘底下铺锡纸,整齐地放好五花肉。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱预热190度,先烤10分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
烤到油脂出来,上面有风干的感觉。取出翻面。翻过面再烤5分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
下面已经有些焦了。不过我喜欢,不太喜欢这么焦的,可以稍微缩短1-3分钟都可以。
-
最后一步
点击查看大图
裹上生菜超级爽。这样吃油脂都出来了,吃着都没有负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
烤肉的其他做法
-
#春日尝鲜#空气炸锅版奥尔良烤肉串
-
东北烤肉拌肉(齐齐哈尔烤肉,烧烤)
-
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
-
秒杀淄博烤肉串
-
#摩其林美味CP# 菠萝烤肉串
-
#烤究美味 灵魂就酱#豆腐吃出烤肉味-韩式酱豆腐
烤肉的相关分类
烤肉的相关推荐
-
烤五花肉
115796人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77600923人看过 -
#我心中的冬日限定#自制烤五花肉、
135441人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26998713人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3347107人看过 -
干锅土豆片
2846468人看过 -
皮脆爆汁!简单美味的南乳炸酥肉
12524人看过 -
一个人能炫一盘的韩式烤肉/空气炸锅版本
277280人看过 -
沸腾鱼
870205人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1185499人看过 -
烤五花肉
8870826人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25660182人看过