不用烤箱也能做的瘦身零食——香辣鸡丝
百科上说:鸡胸肉是很普通的食用肉之一,其中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用,重要的是,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。 我们家那个小的,最近零食断档了,自己还有一点儿控制体重那意思,有一点点喜欢篮球了,那就给你来个配合的零食,减肥中的美女们,不要亏待自己,该吃的时候合理的吃哦!
-
步骤1/12
点击查看大图
冷冻的鸡胸肉冷藏室一夜,自然解冻。清洗干净,去掉血管、油脂。
-
步骤2/12
点击查看大图
温水倒入锅里,加老酒、姜片,将鸡胸肉下锅,水沸腾后煮10分钟,用筷子能轻易扎透,就可以了。
-
步骤3/12
点击查看大图
温水再次清洗干净。
-
步骤4/12
点击查看大图
手撕开,艰苦的工作,要有耐心。
-
步骤5/12
点击查看大图
分成两个锅,辣和不辣。
-
步骤6/12
点击查看大图
不辣:加番茄酱、孜然粉,少许老酒,几滴老抽,少许盐,芝麻油少量,翻拌均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
辣:加番茄酱、五香粉,黑胡椒粉,少许老酒,几滴老抽,少许盐,辣油少量,翻拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
开始大火,快速蒸发水份,用筷子翻拌,水汽变少,改用小火继续烘,共约12-15分钟就比较干了。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入白芝麻,喜欢香葱的加些葱末。
-
步骤10/12
点击查看大图
也可以再加点辣椒粉。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅,享用啦!是不是很简单?
-
最后一步
点击查看大图
出门旅行备点是不是也很赞呢?
1.减肥人士可以不加油。
2.炒锅烘干的,肉质比较软的,喜欢有嚼劲的,可以再用烤箱120度烘10分钟,烘干机70度半小时也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
香辣鸡丝的相关分类
香辣鸡丝的相关推荐
-
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
895382人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6454848人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1902658人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32599592人看过 -
减肥必备香煎鸡胸肉
3279994人看过 -
糖醋鸡柳
10593841人看过 -
南瓜土豆汤
4023839人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17276826人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌鸡丝
9205702人看过 -
蜜汁鸡胸肉------减肥必备
890582人看过 -
千丝万缕【鸡丝金针菇】
296756人看过 -
香炒鸡肉土豆丁
878527人看过