含车白
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海边人就喜欢靠海吃海!分享一份小下酒菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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车白洗干净
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步骤2/5
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清水烧至蟹目眼,将洗净的车白倒下去!水开!捞出,控干,装碗备用!
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步骤3/5
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将其它配菜下锅轻煸!爆出香味!
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步骤4/5
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加入清水,调味料!煮至烧开!
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最后一步
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热汤下入刚才的大碗中!完美出锅!
小贴士
注意烫车白的火候!烧开了水就捞!太熟,会影响肉质的囗感!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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