酸辣藕尖
广东夏天闷热,影响胃口,这道酸辣藕尖非常适合夏天吃,酸爽。
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步骤1/11
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将藕尖浸泡在水中,用小刀去蒂去皮。
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步骤2/11
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用刀斜切成小段,用清水浸泡。
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步骤3/11
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青、红辣椒切段备用。
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步骤4/11
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蒜蓉剁碎备用。
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步骤5/11
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泡椒切段备用。
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步骤6/11
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锅内放油爆香蒜蓉。
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步骤7/11
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倒入青、红辣椒爆炒。
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步骤8/11
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放入藕尖翻炒。
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步骤9/11
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放入适量白醋和盐翻炒。
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步骤10/11
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放入适量白糖提鲜翻炒均匀。
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最后一步
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盛盘即可享用美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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