奶香双色小馒头
做给小宝贝吃的馒头，颜值和味道并存，小家伙一手抓一个，吃的特别开心！
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步骤1/16
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面粉中加入干酵母和奶粉混合均匀。
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步骤2/16
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分次加入水，用筷子挑拌成絮状。
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步骤3/16
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揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤4/16
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发酵好的面团揉光排气。
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步骤5/16
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分一半面团出来，加入红曲粉揉匀。
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步骤6/16
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两种颜色的面团分别揉光，擀成圆饼状。
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步骤7/16
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将擀好的两种颜色的面团摞起来，再次擀开。
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步骤8/16
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从一头卷起。
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步骤9/16
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用刀切开，成一个个小馒头。
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步骤10/16
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看看颜色，特别漂亮呢！
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步骤11/16
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蒸锅内放水，篦子刷上一层食用油，放上做好的馒头生胚，盖上锅盖二次发酵10分钟左右，凉水上锅，上汽后大火蒸8分钟关火，焖3-5分钟出锅。
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步骤12/16
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漂亮的双色小馒头出锅啦！
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步骤13/16
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还有淡淡的奶香味。
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步骤14/16
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漂亮又好吃。
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步骤15/16
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放大图看看。
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最后一步
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准备开吃啦！
喜欢甜一点口感的，也可以加一些糖进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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