水蜜桃果冻
给家里小朋友做一款Q软可爱的零食,今天分享这款是QQ软弹的果冻就做好了,没有外面的奶香味,却是满满的水蜜桃味,给小朋友家人吃得放心健康安全,外面的果冻实在是太多的添加剂真心不敢给小朋友吃,无奈小朋友又是非常的爱吃喜欢吃这种,那么就自己做吧!
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步骤1/15
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准备好所有的材料
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步骤2/15
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水蜜桃洗净后把表面的毛毛刷干净,然后去皮,皮要留着用
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步骤3/15
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再把去皮的水蜜桃切小块去核
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步骤4/15
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清水B加入水蜜桃块,放入料理机中
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步骤5/15
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打成果汁,然后过滤取汁
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步骤6/15
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过滤后的果汁放在一边待用
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步骤7/15
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在清水A中取少量的水加入15克白凉粉中,再用勺子搅开
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步骤8/15
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剩下的清水倒入一个小锅中,加入搅开的白凉粉水、细砂糖、果汁、果皮
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步骤9/15
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放到炉上,开中火煮开,边煮边搅拌至到完全煮沸
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步骤10/15
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煮好的果冻汁过滤掉果皮
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步骤11/15
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再倒入学厨hello kitty硅胶模具中,放凉后再转入冰箱里冷藏至完全凝固再食用
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步骤12/15
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就这样QQ软弹的果冻就做好了,没有外面的奶香味,却是满满的水蜜桃味
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
1、水蜜桃加水打成果汁后要过滤,不然有渣会影响口感,不好吃
2、水蜜桃要洗净后把表面毛毛刷干净这样才卫生
3、这个配方刚好是这个模具的份量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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