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夏威夷披萨｜和菠萝咕咾肉相提并论的黑暗料理的做法 点击查看大图

夏威夷披萨｜和菠萝咕咾肉相提并论的黑暗料理

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谱食物语

夏威夷披萨有些地方也叫做菠萝披萨，主要有菠萝、火腿片以及奶酪烤制而成的。 综合了各种味道，酸酸甜甜、透着火腿微微的咸香味，是一款能和中式咕咾肉相提并论的奇艺美食。 论起披萨，大家或许第一反应是意大利发明的吧！其实，这款夏威夷披萨的典故还真不是那么回事情，它是由一位名叫Sam Panopoulos的希腊老爷子发明的。喜欢创新的他，用一罐糖水菠萝，倒干糖水，把菠萝全都撒上了披萨饼皮，当看到菠萝罐头上印着“夏威夷”的字样，就随性地用了这个名字。 没有想到，夏威夷披萨一炮而红，蔓延到全球各地，因此而得名。 这款披萨并没有限定饼底、酱料、奶酪的种类，只要有菠萝和火腿，其它食材也可以随心所欲。如果您喜欢，也可以改良成麻辣小龙虾披萨，口水鸡披萨，宫保鸡丁披萨，或许下一个发明有趣披萨的就是您啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
饼皮－高筋面粉 65克
、
饼皮－低筋面粉 35克
、
饼皮－糖 8克
、
饼皮－盐 2克
、
饼皮－酵母 1克
、
饼皮－鸡蛋液 8克
、
饼皮－冰水 60克
、
饼皮－橄榄油 8克
、
橄榄油 20克
、
芝士 100克
、
菠萝 1/2个
、
番茄 1个
、
番茄酱 50克
、
火腿片 3片
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢菠萝的朋友，可以切小块多摆放一些。2. 快捷做好吃的番茄酱，可以将番茄和酱汁一起烹饪。3. 喜爱的芝士的，可以多放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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