街头小吃蛋堡
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“很多地方的都有一种很美味的街边小吃就是蛋堡,两边是面,中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的食品。这种食物最早的时候才1元钱,现在2.5一个了,倒不是价格的关系,就算长价一倍多也吃的起,只是这卫生安全的让人担心,想自己做但没有那种工具,不过功夫不负有心人,还真让我自己在家琢磨着做出来了,还下面就来分享一下制作过程,让喜欢蛋堡的朋友都能吃到自己做的安全美味蛋堡。只需要一个秘密武器就好了,嘿嘿,交待吧,就是圆型的那种小煎蛋模子。”
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
面粉
100克
、
鸡蛋
4个
、
水
150克
、
猪肉馅
50克
、
葱
少许
、
盐
少许
、
胡椒粉
5克
、
酱油
5ML
、
酸辣酱
适量
、
孜然
适量
、
芝麻
少 许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将猪肉馅,胡椒粉,酱油,盐和少许清水将馅拌匀腌制一会。
-
步骤2/12
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将面粉,蛋和清水放入碗中搅成粉浆
-
步骤3/12
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煎蛋模子放在不粘锅里,倒入植物油一起预热
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-07-16
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