自制减脂小炒——青菜玉米炒鸡丁
练出马甲线, 我从没有委屈过嘴。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
1.准备食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
2.鸡胸肉切成丁。
-
步骤3/16
点击查看大图
3.青菜去头洗净待用。
-
步骤4/16
点击查看大图
4.起锅烧水,先把青菜(瓢儿白)的头部放入水中焯水。
-
步骤5/16
点击查看大图
5.再全部放入焯水。
-
步骤6/16
点击查看大图
6.速度捞出,沥干水份。
-
步骤7/16
点击查看大图
7.鸡胸肉加入淀粉和盐,拌匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
8.起锅烧油。
-
步骤9/16
点击查看大图
9.倒入鸡胸肉。大火翻炒。
-
步骤10/16
点击查看大图
10.下入玉米粒。
-
步骤11/16
点击查看大图
11.翻炒均匀。
-
步骤12/16
点击查看大图
12.下入青菜(瓢儿白)。
-
步骤13/16
点击查看大图
13.翻炒均匀。
-
步骤14/16
点击查看大图
14.加适量的盐。
-
步骤15/16
点击查看大图
15.加适量的鸡精,翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
16.出锅装盘。
1.玉米粒可以提前也焯水,这样更容易熟,节约后面炒的时间。我用的是糯玉米,也可以用黄色的那种水果玉米,颜色也好看。
2.青菜焯水,先烫头部,注意安全不要烫到手,叶子过一下水即可,不用煮。
3.下玉米粒的时候,不用等鸡胸肉全熟,反正也还要炒,不然鸡胸肉会炒老。
4.青菜也可以用其他绿叶子菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
炒鸡丁的相关分类
炒鸡丁的相关推荐
-
西红柿紫菜蛋花汤
9377956人看过 -
荷塘小炒#春季减肥,边吃边瘦!#
380668人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#秋葵炒牛柳
306876人看过 -
#秋天怎么吃#番茄鸡蛋豆腐金针菇
495497人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17161259人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#翡翠白玉羹
2148953人看过 -
#美食新势力#清蒸猪肉汤
437961人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4167273人看过 -
茄汁大虾
1289098人看过 -
#夏天夜宵High起来!#藜麦鸡胸时蔬烧麦
342276人看过 -
#夏天夜宵High起来!#玉米薄饼卷三丝
338834人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
970089人看过