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鸭腿烧双椒土豆

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月色家的小厨房

天气炎热，多吃清淡和营养的食物，鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用，搭配上土豆和双椒，营养丰富又不上火，而且还非常下饭哟……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 1个
、
土豆 1个（大的）
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
葱 少许
、
姜 2片
、
郫县豆瓣酱 10克
、
盐 适量
、
鸡精 1克
、
料酒 10克
、
香叶 4片
、
肉桂 1小块
、
桂皮 1小块
、
花生油 20克
、
白糖 4克
烹饪步骤
小贴士

土豆不宜炖的时间过长，我用的青红椒是不辣的，喜欢吃辣的可以放辣的辣椒哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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