爆浆蓝莓芝士布丁(超劲爆)
蓝莓这个可爱的蓝色浆果,竟有着保护视力、强心、抗癌 、增强抵抗力等功效。 爆浆蓝莓芝士布丁在口腔里惊喜的爆浆感,一定会让你欲罢不能。
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步骤1/16
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准备好食材。蓝莓、芝士碎、炼乳、鸡蛋、牛奶,面包。
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步骤2/16
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取一只碗,打入一个鸡蛋。
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步骤3/16
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用打蛋器将鸡蛋打散打均匀。
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步骤4/16
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在鸡蛋中加入一些炼乳。
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步骤5/16
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在碗中再加入一些牛奶。
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步骤6/16
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用打蛋器将所有食材充分搅拌均匀。
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步骤7/16
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将面包撕成小块儿放入烤盘中,铺上一层。
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步骤8/16
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再零星放上一层蓝莓。
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步骤9/16
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再放上一层面包块儿。
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步骤10/16
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在上面再放上一层蓝莓。
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步骤11/16
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将牛奶鸡蛋液均匀倒在面包上,侵泡面包。
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步骤12/16
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让蛋液中分侵泡面包。提前预热烤箱,180度预热5分钟。
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步骤13/16
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再面包上放上一层芝士碎。
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步骤14/16
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再淋上一层炼乳。将烤盘放入到烤箱中,180度烤20-25分钟,即可出炉。
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步骤15/16
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20分钟左右蓝莓会出现爆浆的滋滋声,大概25分钟出炉最佳。一盘爆浆蓝莓芝士布丁就做好了,相当诱人哟!
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最后一步
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挖起一勺,蓝莓爆浆布丁的弹性融合在一起,看起来美味极了!
蓝莓爆浆大概会在20分钟左右,持续5分钟最佳,不然会影响最上层芝士的口感,会过硬过糊的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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