杨枝甘露
经典港式甜品杨枝甘露，自己学会了再也不要去满记甜品啦！
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步骤1/9
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芒果去皮，切成小丁，把切得比较整齐的芒果丁挑选出来用作装饰。
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步骤2/9
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芒果和牛奶放入搅拌机，加入1勺蜂蜜或者白砂糖，打成芒果泥，然后放入冰箱冷藏。
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步骤3/9
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烧一锅水，水开后放入西米煮15分钟左右，关火再焖10分钟直到西米完全变透明无白芯。
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步骤4/9
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准备一个大碗放入凉水，西米煮好后，放入凉水中过一下，然后捞出备用。
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步骤5/9
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准备一个透明的杯子，先将西米放入杯底。
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步骤6/9
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然后倒入冷藏后的芒果泥。
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步骤7/9
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倒入一层淡奶油。
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步骤8/9
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摆上芒果丁和西柚果肉。
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最后一步
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最后再装饰一撮薄荷，好看又好吃的杨枝甘露就做好啦！
加一层淡奶油味道会更棒哦！没有的话也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-15
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