梅干菜焖肉
梅干菜焖肉我们绍兴家乡特色菜,我小时候非常喜欢的一道菜,特别喜欢吃我奶奶做的今天把这道菜分享给大家。
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步骤1/15
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五花肉加生姜煮10分钟。
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步骤2/15
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另起锅加水加生抽老抽桂皮八角香叶冰糖。
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步骤3/15
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肉切好。
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步骤4/15
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放肉 煮半个小时。
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步骤5/15
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准备梅干菜。
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步骤6/15
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泡水,泡开。
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步骤7/15
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炒三分钟。
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步骤8/15
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放梅干菜。
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步骤9/15
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放入五花肉。
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步骤10/15
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盖上干菜。
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步骤11/15
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放在高压锅里。
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步骤12/15
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盖上盖子蒸半个小时。
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步骤13/15
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煮熟拿出。
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步骤14/15
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拿碗倒扣。
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最后一步
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出菜。
老抽不要放多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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