罗勒虾仁意面
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你是不是经常吃番茄意面,肉酱意面,快放下这些意面,来做巨好吃的清新的罗勒虾仁意面吧。 这款意面酱也叫青酱,用新鲜的罗勒叶(一种香草植物,多用于西餐),熟松子仁,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,帕玛臣芝士碎,所有食材研磨成酱,再与煮好的意面混合均匀就可以了。 所有食材没有特别固定的量,按自己喜欢添加就可以了。是不是很简单呢,马上开始吧!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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摘取新鲜罗勒叶(想吃可以自己种一盆,随吃随取),清洗干净。
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步骤2/4
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将新鲜罗勒叶切碎一点和其它所有食材一起放到料理机中打碎,我做的是一人份的,量比较少,可以放在捣蒜的容器里捣碎也可以。
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步骤3/4
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水中放一勺盐,煮开后下意面煮软,顺便把虾仁烫熟。
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最后一步
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将意面沥出然后与打发的青酱混合均匀就可以啦。
小贴士
是不是很简单呢,但味道绝对不同你吃过的其它意面,快来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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