烤箱版烧烤
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
藕
1根
、
火锅丸子
200克
、
盐
小半勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
花椒粉
半勺
、
辣椒粉
1勺
、
孜然粉
2勺
、
食用油
3勺
、
白糖
半勺
、
土豆
适量
、
热狗
适量
、
洋葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把菜全部准备好,洗净切好,放入盆里,加白糖,老抽适量,生抽,耗油,盐味精鸡精,花椒面,孜然粉,胡椒粉,辣椒面,全部搅拌好,放置10分钟左右,烤盘放上锡纸,把菜倒入,抚平,放进烤箱。
-
步骤2/3
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我用的是长帝烤箱,烤箱提前预热10分钟,上下温度210,上下烤模式,烤30分钟。随时观察,以防烤糊,每个烤箱脾气不一样。
-
最后一步
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啥都不说了,开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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