馋嘴小炒
今天就来做个豪华版锅巴土豆，当菜吃当零食吃都好吃，带上牙签插着吃，好吃又管饱。这道小炒，土豆绵软搭配青椒爽脆，口感极佳。
-
步骤1/15
点击查看大图
辣椒洗净切成小块
-
步骤2/15
点击查看大图
火腿肠扒皮斜刀切片
-
步骤3/15
点击查看大图
土豆去皮切块，切好的土豆放清水中淘洗下，浸泡在水中。
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中放适量的油，不用太多，倒入青椒、火腿小火煎一分钟捞出
-
步骤5/15
点击查看大图
锅中余油，油7成热时，把切好的土豆块入锅中炸熟，表面变硬即可捞出
-
步骤6/15
点击查看大图
煎土豆还有少许余油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入土豆、青椒、火腿，
-
步骤8/15
点击查看大图
加入盐、胡椒粉、糖、味极鲜、鸡精调味
-
步骤9/15
点击查看大图
喜欢带汁拌饭的就多加酱油，少翻两下，关火前稍微加些水淀粉勾个芡就可以了
-
步骤10/15
点击查看大图
一道简单快手的家常菜，十分钟搞定，超级下饭。
-
步骤11/15
点击查看大图
色香味俱全的小炒，简单易做，一学就会，保准好吃！
-
步骤12/15
点击查看大图
煎的焦香的土豆，再撒上各种小料，喷香喷香哒~
-
步骤13/15
点击查看大图
制作虽简单，但吃起来却口感丰富，外面是焦脆香辣的锅巴，里面是粉粉的土豆
-
步骤14/15
点击查看大图
此刻诱惑力直线飙升~无法拒绝~
-
最后一步
点击查看大图
粉嘟嘟热呼烫嘴的土豆，而上面撒上的各种调味料，让他的致命诱惑力爆表
1.土豆最好选淀粉含量高的，煎出来才会外脆内软，口感也更好。
2.在煎土豆的时候要有耐心，尽量把每一面都煎脆，想要它好吃，就不能偷懒哦
3.青椒比较辣，不能吃辣的可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-15
锅巴土豆的其他做法
锅巴土豆的相关分类
锅巴土豆的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25531360人看过 -
干锅土豆片（全素）
10854953人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192899人看过 -
干煸豆角
1496247人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
223492人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21042952人看过 -
酸辣土豆丝
40617892人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18285533人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23505972人看过 -
干锅土豆片
3957047人看过 -
鸡丁炒土豆
5423552人看过 -
红烧茄子
71411174人看过
