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麻辣宽粉

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这碗宽粉的美味只有亲身体会过的才懂,大片大片的宽粉很爽滑,每一片宽粉都软烂入味,看上去色泽鲜艳,闻起来香味扑鼻,吃起来麻辣鲜香,唇齿留香,特别过瘾。每一条粉都Q弹有嚼劲,还有些糯糯的口感,细腻又柔软。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、宽粉比较耐煮,所以在煮之前一定要泡软。 2、这道菜其实很简单,味道的关键主要来自于那碗料汁。在调料汁的时候,放一勺芝麻酱,就一勺,不用放太多。这样既可以增加料汁的香气,吃起来又不会腻。 3、如果有花生碎也可以放一些,口感更好哦。 4、调料可以根据自身口味更改。当然也可以加入黄瓜丝或者其他食材,更加爽口哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-15

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