快手早餐饼
不瞒你说,我家做卷饼家人都会吃得撑得慌,越吃越想吃卷饼面味香,素菜美在刷点蒜蓉酱或者青菜,不时吹牛哈,给个肉饼都不会换了,信不信由你了,学会了,吃着了你就知道了。有些人说不会烙饼,是小白。这个没有问题,这个太简单了,会和面糊。在用锅蘸一下几秒就行了。现在科技进步让下厨房做饭变得更轻松了。
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步骤1/7
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鸡蛋打散,加水,加盐,加植物油,混合面粉。
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步骤2/7
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混合面粉无干粉,静止半个小时左右,让面粉充分的吸收水。
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步骤3/7
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静止好的面糊倒进,随机附带的小盆里边。
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步骤4/7
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预热煎饼锅,然后直接扣过来蘸面糊,速度快点提起来。
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步骤5/7
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煎饼机上的面糊就凝固了。小心手不要抹哈。
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步骤6/7
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煎饼熟了,四边起翘。直接脱落就完成了。特别的简单吧。
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最后一步
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发现
1,加一个鸡蛋或者二个都可以,
2,植物油必须要加一勺,这样饼味道好。
3,面糊不要过度搅拌,面粉容易起面筋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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