0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋
我是个超级爱椰子的人,吃过椰皇炖蛋简直是真爱呀!滑嫩,椰子味超浓!但是,一个要30多块钱,加入配送费差不多四十多一个了,别说加了燕窝,估计得上百了,贫民窟女孩只能偶尔吃一次 今天经过市场看到才12块钱一个!决定自己做!第一次做没想到超级成功,分享给爱椰子的你们
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步骤1/11
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准备好材料。
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椰子有三根筋,用菜刀在三根筋那里用刀背敲三下,再沿着敲一圈,再用菜刀砍开把椰皇水倒出来。
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把所需的椰皇水留出来,剩下的可以偷喝掉。
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鸡蛋加入白砂糖打散。
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加入牛奶搅拌均匀。
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加入牛椰皇汁搅拌均匀。
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再用滤网过滤掉杂质。
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把盖子合上,放入蒸汽烤箱蒸30分钟,焖5分钟拿出,ps如果没有蒸汽烤箱可以用蒸锅。
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蒸好之后非常滑溜。
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步骤10/11
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加入即食燕窝,豪华版的燕窝椰皇炖蛋就做好啦。
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最后一步
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滑滑嫩嫩,椰子味浓郁。
大家可以用新鲜燕窝,不过之前我炖过,比较麻烦,要浸泡,挑毛,用锅子炖,比较麻烦,后来我都用即食燕窝代替,口感是一样的,女人再懒也是要保养的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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