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茄汁大虾

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逗根小厨房

虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要恢复的人是极为有利的食物，虾肉不仅蛋白质含量很高，有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。其中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾还具有较高的药用价值，能补气健胃、壮阳补精，具有强身延寿之功能。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海虾 500g
、
番茄酱 2勺
、
冰糖/白砂糖 10克
、
料酒 1汤匙
、
盐 2小勺
、
葱花 少许
、
蒜末 1/4颗
、
开水 一小碗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2019-07-14

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