蒸海鲜,原汁原味。
热热的夏天,做点超简单的海鲜吃吃。
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步骤1/8
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清洗干净各种海鲜
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步骤2/8
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放入蒸锅(最下层放入海螺和香螺,蒸的时间稍微要长一点,加两片姜),蒸的时间在15分钟——20分钟。
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步骤3/8
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上层放入扇贝和海蛏,加两片姜,时间10分钟。
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步骤4/8
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虾是放另外一个锅蒸的,时间在8分钟左右(家里的蒸锅只有两层)
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步骤5/8
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完美出锅
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步骤6/8
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完美出锅
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步骤7/8
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完美出锅
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最后一步
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蘸料(生抽,蒜,小葱,老干妈酱,醋),根据个人喜好调蘸料。
海鲜一定要买鲜活的,这样蒸出来味道才鲜美。调一点自己喜欢的蘸料,喜欢原汁原味的直接吃更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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