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番茄培根浓汤的做法

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番茄培根浓汤

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夏天到了，想喝口酸酸甜甜的浓汤。细火慢熬的番茄汤，再加上浓郁熏味的培根，so delicious！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

西红柿两个

、

番茄酱三勺

、

盐适量

、

葱少量

、

海鲜菇适量

、

培根适量

、

糖适量

、

耗油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把食材洗干净，并且择菜。去除蘑菇根部腐质，香葱外皮。
步骤2/12 点击查看大图
西红柿拉开十字口放入沸水里烫一下准备剥皮
步骤3/12 点击查看大图
剥去皮以后，从菜刀先把西红柿切成丁，再剁成泥。盛盘备用。
步骤4/12 点击查看大图
把香葱切碎碎碎碎。
步骤5/12 点击查看大图
金针菇海鲜菇撕成长条。
步骤6/12 点击查看大图
培根切成一厘米见方的肉片
步骤7/12 点击查看大图
将剁好番茄酱放入锅中，煮开后小火慢慢熬制。然后盖上锅盖，静静等待。
步骤8/12 点击查看大图
待汤汁变为红色以后，加入菌菇。
步骤9/12 点击查看大图
若是番茄熬成的汤不够浓郁，可以加适量番茄酱。
步骤10/12 点击查看大图
熬制五分钟以后，加入培根。再加入糖，盐，耗油。
步骤11/12 点击查看大图
出锅前大火收汁，溜边加入水淀粉。撒上一把葱花，完事了。
最后一步点击查看大图
盛碗备用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-14

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