清凉老虎菜
妈妈特别喜欢种菜,记得一到夏天的时候,妈妈就去菜园转一圈,然后到厨房随便一拌就是一盘香脆可口的老虎菜,开胃下饭,可以说是整个夏日最受欢迎的小菜。
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步骤1/9
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黄瓜一根,香菜四五棵,一个青椒,若干小葱(不喜欢香菜的可以不放),清洗干净备用
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步骤2/9
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黄瓜切丝,小葱香菜切段,青椒去籽去筋切细丝
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步骤3/9
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一调味勺的盐
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步骤4/9
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一勺生抽
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步骤5/9
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两勺香醋
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步骤6/9
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一勺香油
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步骤7/9
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搅拌均匀就OK了
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
香菜选择比较嫩的,太老口感不好
青椒怕辣就要去一下筋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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