香菇鸡翅焖饭
超级香的香菇鸡翅焖饭,我家娃最近经常点的餐单哈!最近问他吃什么,基本上都回你,香菇鸡翅焖饭!哈哈~这样我也是超级省事哈!
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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鸡翅提前浸泡半小时去血水,中途换水3次,洗净的鸡翅对半切开
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步骤3/15
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切好的鸡翅加入生姜4片,加入少许料酒,少许蚝油,先给鸡翅入个底味
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步骤4/15
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香菇去蒂洗净切丁备用
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步骤5/15
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大米和糯米混合洗净备用
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步骤6/15
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小葱把葱白和葱绿分开切细备用
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步骤7/15
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锅里热油,先把葱白倒下去爆香
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步骤8/15
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把腌制好的鸡翅放进锅里煎至两面金黄
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步骤9/15
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倒入香菇丁一起翻炒至香菇稍微变软
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步骤10/15
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加入蚝油和少许食盐调味
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步骤11/15
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倒入洗好的米一起翻炒均匀
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步骤12/15
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把炒好的食材一起放进电饭煲里,加入刚好没过食材的水就可以了,按下煮饭键,30分钟一锅香喷喷的香菇鸡翅焖饭就好喽!
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步骤13/15
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出锅前洒去葱花即可
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步骤14/15
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真的超级香哦,超好吃的呢!
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最后一步
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成品
1、焖饭我喜欢加糯米一起煮,这样煮出来的饭比较糯,好吃。
2、米的量是我们一家三口的量,可以根据自家的食量适当调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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