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【卡通馒头&卡通包】小新屁屁馒头，一款有味道的馒头的做法

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【卡通馒头&卡通包】小新屁屁馒头，一款有味道的馒头

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中筋面粉200g 牛奶110g 细砂糖15g 酵母2g 玉米油2g 奶粉15g

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 200g

、

牛奶 110g

、

细砂糖 15g

、

酵母 2g

、

玉米油 2g

、

奶粉 15g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
加奶粉和一个完美面团，奶香味会比较重
步骤2/15 点击查看大图
面团调色
步骤3/15 点击查看大图
肉色面团平均分成16g一个，滚圆，两个组合
步骤4/15 点击查看大图
肉色搓成长条水滴状，长度4cm左右
步骤5/15 点击查看大图
白色擀成薄片，切出5mm宽*1.5cm长条，包在肉色水滴尖头那一段
步骤6/15 点击查看大图
黄色擀成薄片
步骤7/15 点击查看大图
切出宽3cm长10cm左右长方形
步骤8/15 点击查看大图
利用锋利的小刀划出小裤衩形状，如图
步骤9/15 点击查看大图
包裹在小屁屁上
步骤10/15 点击查看大图
黑色搓细条，如图装饰
步骤11/15 点击查看大图
红色搓长条水滴状，长约4cm
步骤12/15 点击查看大图
黏在屁屁两侧
步骤13/15 点击查看大图
肉色小水滴做手，黏在胳膊上
步骤14/15 点击查看大图
黄色水滴做鞋子，如图
最后一步点击查看大图
发酵至1.5倍大，蒸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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