泡菜
浏览 29903 · 收藏 265
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
红尖椒
适量
、
白萝卜
一根
、
生姜
半颗
、
大蒜
三颗
、
胡萝卜
一根
、
大白菜
一颗
、
鱼露
2勺
、
洋葱
半个
、
韭菜
适量
、
小葱
适量
、
苹果
一个
、
梨
一个
、
辣椒粉
200克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好食材,大白菜对半切开,用粗盐腌每一层都要放,腌8-12小时,中途需要翻面,让每棵白菜都腌入味,之后洗干净并拧干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
苹果、梨、洋葱、大蒜、姜、红尖椒打成泥,白萝卜、胡萝卜切丝,韭菜、小葱切小段,混合之后加鱼露和辣椒粉拌匀。大白菜腌好之后一层层抹匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后密封冰箱冷藏,七天后可以吃(一二天后也可以吃,但比较生脆)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
换个做法
泡菜的其他做法
泡菜的相关分类
泡菜的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#泡菜
127536人看过 -
自制韩式泡菜
26296人看过 -
糖醋排骨
786792人看过 -
泡菜
26062人看过 -
#打工人的健康餐#浪漫甜美的下午茶小甜点~红酒雪梨
160085人看过 -
#吃出健康,解决假胖#批萨
48896人看过 -
清热水果茶
53833人看过 -
脆皮烤全鸡
749620人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
624713人看过 -
猪肉豆角蒸面条#夏至日,大口吃面#
148099人看过 -
家庭自制泡菜辣白菜
151996人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶油玉米棒
161411人看过