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油炸土豆饼的做法

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油炸土豆饼

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食材清单加入采购清单

土豆 3-5

、

面粉 250克

、

五花肉 100克

、

香菇 3朵

、

虾米少许

、

玉米粒少许

、

胡萝卜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将香菇、胡萝卜、肉切碎，合着玉米、虾米搅拌，加入佐料拌匀，倒入锅里翻炒一下备用。（香肠按个人口味添加）
步骤2/5 点击查看大图
土豆煮熟去皮，捣成泥状，加入面粉拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
烧开油锅，土豆泥捏成饼状（或者球状）放入油锅炸，炸至金黄即可。
最后一步点击查看大图
沥干油汁，捞起即可。

小贴士

搅拌时，土豆泥和馅儿都加入佐料拌匀，会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-13

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