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低碳水最佳选择——全麦燕麦中种吐司

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町凝菱

谁说低碳水就一定只能吃欧包。今天用燕麦、黑麦、全麦做了个吐司，又香又软还低碳水，减肥必备[偷笑]
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
中种
、
全麦 50克
、
新鲜酵母 1.5克
、
水 100克
、
即食燕麦 50克
、
主面团
、
全麦粉 50克
、
高粉 100克
、
糖 20克
、
鸡蛋 50克
、
牛奶 110克
、
盐 5克
、
鲜酵母 5克
、
无盐黄油 15
烹饪步骤
小贴士

1.燕麦最好粉碎一下，要用即食燕麦 2.揉面的液体根据面粉吸水量调整，预留一部分 3.揉不到完全扩展阶段，可以做成小餐包，也特别好吃 4.吐司整形可以看完整视频，我也不晓得这里让不让当链接 5.进烤箱表面上次盖锡纸，还有最好别用金波土司盒，不上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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