简单的高颜值~蜂蜜拌黄瓜
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步骤1/7
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黄瓜洗净,用削皮刀削去外皮~再用削皮刀一圈圈的将黄瓜肉削成细长的薄片~也就是像削外皮一样的继续削肉~
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步骤2/7
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一直削到中间有种子的部分就要停止,中间种子部分的软心另做他用~我是直接就给吃了~哈哈!种子的部分水份过多,不适合入菜,但很甜可以当成水果吃了它~
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步骤3/7
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泡入冰水,冰镇5分钟~
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步骤4/7
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时间到后沥干水份,此时的黄瓜片已经变硬变得更脆口了~
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步骤5/7
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将沥干水份的黄瓜片摆在容器里~注:如不马上吃,可存放在冰箱里,吃得时候凉凉脆脆的更可口~
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步骤6/7
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蜂蜜+盐+柠檬汁,调均匀制成'蜂蜜柠檬酱汁'~
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最后一步
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吃之前淋上'蜂蜜柠檬酱汁'即可~
吃之前才淋上酱汁,否则黄瓜片的形状就不美了,黄瓜很薄,遇到酱汁会缩水~
黄瓜和蜂蜜同食,有润肠通便,健肾利尿的作用~
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发布于 2019-07-13
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