咸香无比!千万别错过这款咸蛋黄肉松面包
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两大网红强强联合,将整颗咸蛋黄与肉松揉进绵韧面包中,表面撒上咸酥无比的海苔肉松,外酥里软,口感层层递进,着实让人难以忘怀。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面包
如下
、
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
砂糖
20克
、
盐
3克
、
耐高糖干酵母
2.5克
、
炼奶
20克
、
全蛋
1只
、
水
10克
、
黄油
25克
、
内馅
如下
、
肉松
40克
、
沙拉酱
20克
、
金奇香咸蛋黄
8个
、
表面装饰
如下
、
沙拉酱
适量
、
海苔肉松
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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除黄油和酵母外的所有材料放进和面机,混合搅拌,揉出弹性。
-
步骤2/8
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加入黄油和酵母继续开启揉面模式,揉到能拉出薄膜。
-
步骤3/8
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静放发酵至2倍大,大约需要60-80分钟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-07-13
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