杂粮合集,要健康也要美味的红豆玉米,红枣核桃窝窝头
玉米主流的季节,家里各种新鲜的玉米,玉米粉,各种玉米类的东西都拿来做吃的,要吃的健康,也要吃的美味,颜值口感都不能少
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有材料放入厨师机,搅拌成光滑的面团
-
步骤2/10
点击查看大图
红枣,核桃切碎备用
-
步骤3/10
点击查看大图
和成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处进行发酵
-
步骤4/10
点击查看大图
发至两倍大拿出来多揉一会儿,进行排气,因为粗粮的,很好揉的,排好气分割面团,取一小块面团按扁,擀成牛舌状
-
步骤5/10
点击查看大图
铺上红豆
-
步骤6/10
点击查看大图
从上而下卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
两头捏紧,然后把两头搓一下,成梭子状
-
步骤8/10
点击查看大图
剩下的面团揉进红枣核桃碎,揉匀分割成自己想要的大小,用大拇指捏出一个窝窝头的形状就好,再次醒发半小时
-
步骤9/10
点击查看大图
水开上锅蒸十五分钟,蒸熟不要立即打开锅盖,闷五分钟再取出来
-
最后一步
点击查看大图
热切一个,美味的玉米窝窝头和玉米红豆卷就好啦
蒸馒头蒸包子熟了关火以后都不能立即开盖哦,不然会导致馒头遇冷回缩,一定要闷个几分钟,这款因为是玉米面跟面粉1:1的,所以口感不会太柔软,属于窝窝头那种的偏硬口感如果想要口感偏软一些,可以玉米粉的量减少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
红枣核桃窝窝头的其他做法
红枣核桃窝窝头的相关分类
红枣核桃窝窝头的相关推荐
-
玉米面窝窝头(有详细窍门)
571646人看过 -
健康杂粮窝窝头
53006人看过 -
杂粮窝窝头
76559人看过 -
玉米面窝窝头
5317997人看过 -
家常白面馒头
24386106人看过 -
菠菜胡萝卜玉米面窝窝头
43531人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
1005596人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芹菜叶玉米面窝窝头
655588人看过 -
蒜薹炒肉丝
88974人看过 -
雪梨膏
146742人看过 -
#人人能开小吃店#小米红糖蒸蛋糕
130034人看过 -
酸辣汤面
32773人看过