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史上最简单的烤肉炒饭的做法

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史上最简单的烤肉炒饭

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昨天和老公去烤肉店吃饭，老板菜量太大了，烤肉吃剩了好多，秉着不浪费的精神原则，诞生了这道烤肉饭！这份是两人份的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吃剩的烤肉 250g

、

大葱 3片

、

大蒜（可以不加） 4片

、

酱油 2大勺

、

米饭 1碗半

、

耗油 1大勺

、

盐 1小勺

、

油 2大勺

、

辣椒圈（可以不加） 4圈

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
烤肉店吃不完的烤肉，边聊天边烤八分熟，打包，有蒜片的和辣椒圈的都打包，注意，腌的肉和没腌的肉分开打包
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，放入葱花，要是打包回来大蒜和辣椒圈，在这个步骤中，都放进去，然后放入烤肉翻炒一下，放酱油，中火翻炒2分钟，肉全熟后放入大米饭，翻炒均匀，放耗油，要出锅撒盐，盛出！（我吃的烤肉不是秘制的，所以没有味道，如果是腌制过的烤肉，把腌制过的烤肉放在最后下锅，怕咸，烤肉吃不完的烤鸡脆骨什么都可以加，味道还不错如果减肥，就用糙米饭炒，里边只放牛肉就可以达到减脂的目的）
最后一步点击查看大图
成品图，大米饭做粘了，最好用剩饭

小贴士

腌制的肉放完酱油在往锅里放，或者最后放，因为放酱油耗油和盐会把它变咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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