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虾仁茄丁打卤面

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月色家的小厨房

今天是入伏第一天，我们这里的习俗是吃面条，家里刚好有现成的食材，就做了虾仁茄丁打卤面，味道棒极了……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 半个
、
猪肉 100克
、
虾仁 6只
、
葱 5克
、
姜 2片
、
香菜 1颗
、
红椒 半个
、
卤肉汤 1碗
、
花生油 20克
、
生抽 5克
、
盐 适量
、
鸡精 1颗
、
淀粉 10克
、
八角 2瓣
、
碱面 200克
烹饪步骤
小贴士

没有碱面可以换成挂面或是方便面都可以哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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